民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场,武汉老字号汪玉霞的现炸京果最受欢迎。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年,即使已经退休,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成的面团切丁,下油锅炸至金黄酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹满雪白的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武汉的传统点心,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者,京果是否好吃,酥脆是关键,这就考验师傅们对食材比例的控制和火候的把握。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货。她告诉记者,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉的老味道。
“这里‘年味’很浓,到处都是喜庆的氛围。”来自河南的李丹妮已在武汉游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始,一直持续到正月十五,市民、游客不仅可在此品尝地道武汉美食,选购特色年货,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺。其间,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜、闹元宵等民俗活动。(完)
台北市国宾饭店工地发生火灾 无人受困****** 中新网1月30日电 综合台媒报道,台湾第一座民营五星饭店、开店近60年的台北国宾饭店,去年起拆除改建,30日中午工地现场管道间冒出大量浓烟,台北市消防局获报立即赶往现场,经拉水线救援,判断现场无人,火势不会延烧,稍早火势已控制,详细起火原因尚待调查。 位于台北市中山区中山北路的台北国宾饭店于去年9月进行危老改建,工地今天中午发生火警并冒出阵阵白烟,台北市消防局获报立即派员到场灭火,幸内部无人受困。 消防部门中午12时许获报,中山北路2段一处工地管道间冒出白烟,立即派相关人车到场驰援,现场火势迅速控制,经查内部无人受困,详细肇因待查。 台北国宾饭店是岛内第一家民营五星饭店,开业一甲子以来受无数政商名流喜爱,于去年9月正式停止本馆营业,进行危老改建。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |